طريقة تحضير الدجاج المقرمش

طريقة تحضير الدجاج المقرمش

يعتبر الدجاج المقرمش من الاكلاتا اللمحبوب لدى الكثير من الاشخاص. لذا نقدم لكم عبر مدونة دكة عرب arabsdakka تدوينة عن  طريقة عمل الدجاج المقرمش وبطرقة سهلة.

المكوّنات

• 12 قطع دجاج مقطع
• 1 كــوب خـل ابيـض
• قسمــاط ( فتات خبز)
• بقـدونس مفــروم
• حبــــة ليمــــونـة
• بيضتين مخفوقـة
• زنجيبـــل طازج
• ملح وفلفل اسـود
• زعتـــر ناشـــف
• ريحـان ناشـــف
• بقدونس ناشــف
• صـلصـــــــــــة
• دقـــيـــق
• زيـــــت زيتـــــون
• زيـــــت للقلـــــــي

طريقة العمل

1- ننظف قطع الدجاج من الجلد والدهن الزائد ثم نغسل القطع ونجفف.

2- نضع قطع الدجاج في وعاء كبير ونضع عليه عصير الليمون وثم معلفة صغيرة زنجيبيل ومن ثم فلفل ونخلط جيد .

3- نغطيها بورق شفاف ونضعها في مكان منعش مدة 5 - 6 ساعات على الاقل (يفضل لليلة كاملة).

3- نضــــع البيض في وعـــاء ونرش الملـح ونخلـط جيـدا.

4- نضــــع عليــــه فــتـــات الخبـــز في طـبـــق واســـــع.

5- نضــــع عليــــه الدقيق (الطحين ) في طـبـــق واســــع.

6- نخلط قطع الدجاج أولا بالدقيق من ثم البيض من بعدها في فتات الخبز .

7- نضع قطع الدجاج برفق في صينية ونتركـه فــي الثلـج لمدة 5 دقـائــق .

8. نبــدء بقلي قطع الدجاج حتى يحمـر.  يقدم الدجاج مع صلصة الكتشـب .

_________________________________________________________________________________

أقر تشيز كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة.. الرائعة
_________________________________________________________________________________

كلمات مفتاحية

 #حلويات  -  #مخبوزات  -  #معجنات  -  #اكلات - #بيتزا  -  #المطبخ   #رجيم   -  #الوجبات 

===========================================================

لمزيد من الموضوعات الشيقة على مدونة دكة عرب  --------------> http://arabsdakka.blogspot.com

الرجــاء عمـل اعجـــاب لصفحتنـا على الفيــس بــوك  --------------> https://www.fb.com/arabsdakka  

===========================================================

siege auto

• Tweet
• فاسيبوك
• GOOGLE+
• linkedin
• pinterest

مواضيع ذات صلة