يوجد العديد من طرق لتحضير البيض، وكما يدخل في العديد من الوصفات كثيرة من الحلويات و الاطعمة اليومية.
المقادير:
بيض - ملح - الفانيلا - بهار أبيض - زيت زيتون أو زبدة
الطريقة:
يخفق البيض ويخلط بالشوكة في وعاء ثم يضاف قليل من الملح والبهار والفانيلا.
يترك لمدّة 1 دقيقة وتحمى المقلاة ثم تضع القليل من زيت الزيتون أو الزبدة .
ثم يسكب الخليط بملعقة ويترك لينطج البيض وعندها يقلب على الجهة الثانية.
0
التعليقات